Ron Aldea — Distillery & Tasting (San Andrés y Sauces)

El licor más célebre de La Palma — Ron Aldea — es elaborado por la destilería de ron más antigua de Canarias (Destilería Aldea, fundada en 1983) en el exuberante municipio verde de San Andrés y Sauces. A diferencia de los rones de estilo caribeño, Ron Aldea se elabora con caña de azúcar cultivada en la propia La Palma, beneficiándose del suelo volcánico y el microclima distintivo de la isla. La destilería produce varias variedades: Ron Aldea Blanco (excelente para cócteles), Ron Aldea Dorado (envejecido en roble), Ron Aldea Reserva 8 Años (complejo y para beber solo) y ediciones especiales limitadas de hasta 15 años. La destilería ofrece visitas guiadas y catas gratuitas donde los visitantes pueden degustar la gama completa y conocer el proceso de la caña a la botella. Ron Aldea ha ganado múltiples premios internacionales. La tienda vende la gama completa incluyendo regalos palmeros: miel infusionada con ron, bombones de ron y bizcochos de ron. La destilería también es conocida por elaborar licores artesanales como el Ronmiel — especialidad canaria de ron mezclado con miel local. La ubicación en San Andrés y Sauces está convenientemente cerca del bosque de laurisilva de Los Tilos, Reserva de la Biosfera de la UNESCO.