El Cotillo Seafood Quarter

Der alte Hafen von El Cotillo (Puerto del Tostón) ist Fuerteventuras stimmungsvollstes kulinarisches Ziel — ein kleiner aktiver Fischerhafen, in dem Besucher buchstäblich Meter von den Bootsanlegestellen entfernt essen können. Der Hafen wird von einer Handvoll familiengeführter Fischrestaurants gesäumt, alle schlicht im Aussehen, aber außergewöhnlich in der Frische. Das unbestrittene Highlight ist La Vaca Azul (Die Blaue Kuh), ein Restaurant, das in die alte Hafenmauer gebaut wurde, mit einer Dachterrasse, die Panoramablicke auf den Sonnenuntergang über dem Atlantik und das Castillo de El Tostón aus dem 17. Jahrhundert bietet. Must-Try-Gerichte: gegrillte Vieja (Papageifisch), Cherne al Horno (gebackener Wrackbarsch), Lapas con Mojo und ihre Meeresfrüchtesuppe. Weitere bemerkenswerte Restaurants am Hafen: El Roque de los Pescadores und La Casa de la Playa. Im Dorf selbst bietet die Hauptstraße zusätzliche gastronomische Optionen, darunter ausgezeichnete italienische Pizzerien (das Dorf hat eine bemerkenswerte italienische Expat-Gemeinschaft). El Cotillo ist auch bekannt für entspannte Sonnenuntergangs-Bars, in denen sich Surfer nach ihren Sessions treffen. Kostenloses Parken rund um den Hafen. Am besten für spätes Mittagessen/frühes Abendessen besuchen, um den Sonnenuntergang zu erleben.