Jardín de Cactus

El último proyecto de César Manrique, inaugurado en 1990, construido en el emplazamiento de una cantera abandonada (rofera) utilizada para extraer grava volcánica (picón). El jardín presenta aproximadamente 4.500 ejemplares que representan más de 450 especies de cactus y suculentas de América, África, Madagascar y Canarias, dispuestos en terrazas estilo anfiteatro que descienden hacia la antigua cantera. La pieza central es un molino de viento restaurado utilizado históricamente para moler gofio. Manrique diseñó el jardín en colaboración con el botánico Estanislao González Ferrer. Esculturas metálicas de Manrique puntúan las terrazas, y la terraza minimalista blanca de la cafetería ofrece vistas sobre la colección de cactus. El pueblo circundante de Guatiza es el corazón del cultivo de cochinilla en Lanzarote — las tuneras (chumberas) sustentaron antaño una próspera industria del tinte carmín. Se aplica tarifa de entrada; parte de la red CACT.